All-you-can-eat thuisbezorgd - fusion rolls door internationale chefs
Groningen centrum heeft een bloeiende sushi scene ontwikkeld met meerdere high-end Japanse restaurants. Deze zaken bieden niet alleen standaard maki rolls, maar ook creatieve fusion rolls, verse sashimi platters, en all-you-can-eat opties voor thuisbezorging (vanaf 2 personen, €32,50 p.p.). De sushi chefs hier hebben vaak internationale ervaring en combineren Japanse technieken met lokale invloeden. Besteld wordt vaak vanuit kantoren rond de Grote Markt tijdens lunch, en door stellen in het A-kwartier tijdens dinners. Signature dishes: rainbow roll (€14,95), salmon lover box (28 stuks, €24,95).